Ginseng Oolong Shaaha Shiinaha Gaarka ah

Ginseng oolong waa shaaha quruxda oo tayo sare leh oo laga keenay Shiinaha.In kasta oo ay dad badani u maleynayaan in shaahani yahay wax soo saar waqtiyada casriga ah, isku darka guusha ee isticmaalka shaaha iyo ginseng ayaa horay loogu sheegay, qoraal Shiinees ah oo taariikhi ah oo ku taariikhaysan 741 BC.Waxay ahayd ilaa 500 oo sano ka hor, markii Ginseng oolong uu noqday cabitaan boqortooyo, wuxuu u adeegay shaaha sifada ee emperer.Taasi waa sababta shaahan sidoo kale loogu yeero 'Shaaha King' ama 'Orchid Beauty' (Lan Gui Ren) oo tixraacaya naag addoon ah oo boqor ah oo ku taal Tang Dynasty.Caleemaha shaaha ee Ginseng Oolong ayaa gacanta lagu rogaa kubbado dhagan, oo lagu dahaadhay ginseng, oo lagu dhex daraa xidid licorice shaah khafiif ah, oo xoogaa xawaash ah leh oo leh qoraallo qoryo iyo ubax leh.

Shaahu waxa uu ka buuxaa dawooyin, waxana uu leeyahay dhadhan caano leh oo ay ka muuqato macaan aan la garan karin oo ay ka mid yihiin litirka iyo xawaashka, waa shaah soo dejiyo, ur udgoon leh oo sixitaan leh oo leh qafiif, udgoon miro leh oo ay weheliso carro gaar ah.Dhadhanka ayaa hodan ku ah dhadhanka macaan ee ginseng.

Muuqaalka Ginseng oolong (ama 'Wulong') wuxuu u muuqdaa mid aad u ciriiri badan marka loo eego shaaha kale ee qaybtan, sida Tieguanyin ama Dahongpao.Sababtaas awgeed, waxaad u baahan tahay xoogaa 'Kungfu' ah si aad shaahaan u fuusho.

Kahor intaadan bilaabin soo saarista, waxaad u baahan tahay inaad hubiso inaad diyaar u tahay biyaha barta karkarinta.Ha u oggolaan in ay aad u qaboojiso, haddii kale pellet-yadu si buuxda uma furmi doonaan marka aad fuusho.Si fiican u isticmaal weel shaaha ah ama koob shaaha ah oo dabool leh, maadaama aad si fiican u awood u yeelan doonto inaad ka saarto kuleylka ka dib markaad ku shubto biyo kulul.
Ku dhaji 3 g oo ah ginseng oolong caleemaha 5 daqiiqo.Shaahu waa diyaar marka caleemaha soo baxaan.Ka dib, ku shub koob oo ku raaxayso caraf udgoon ginseng ka hor inta aanad dhadhamin koob macaan, isku darka dhadhanka hodanka ah ee Oolong iyo dhadhanka macaan ee ginseng.
Ka dib jaranjarada koowaad, jaranjarada labaad waxay noqon kartaa xoogaa gaaban maadaama caleemaha ay hore u furmeen.Codso 2 daqiiqo diyaargarowgaaga labaad ka dibna billow kordhinta wakhtiga xajinta wareegyada soo socda mar kale.

Oolongtea ｜Taiwan ｜ Semi-halsano ｜ Gu'ga iyo Xagaaga