Organic Fujian Anxi Oolong Organic Se Zhong Wulong

Shaaha isku dhafka ah ee Anxi ayaa loo yaqaanWuxuu ahaa Zhong Wulongshaah.Degmada Anxi, Gobolka Fujian waa meesha ugu weyn ee laga soo saaro shaaha oolong, laga soo bilaabo 1950-meeyadii, si loo fududeeyo kala soocidda tiirarka, iwm., Anxi oolong shaaha waxaa loo qaybiyaa saddex qaybood oo Tieguanyin ah.waa zhongshaaha iyo oolong, marka lagu daro Tieguanyin iyo oolong, noocyo kale ayaa loo kala saaraa sidawaa zhongshaah.Waa zhhongshaaha waa shaaha oolong, mid waa qayb weyn midna waa qayb yar.Waxa loogu yeero shaaha midabka waa magaca guud ee noocyada kale ee aan ahayn noocyada Tieguanyin.

Thewaa zhongNoocyada shaaha waa Big Leaf Chilan, TY Huang, Tie Guanyin, iyo Meizhan.Habka diyaarinta waa qorrax-browning marka hore.Habka loo maydho qoraxda ayaa ah in caleemaha cusub lagu faafiyo daahyada bamboo ee dhulka warshadda, dhumucdiisuna tahay 10cm, ka dibna loo raro in lagu qubeysto qorraxda hoosteeda, iyada oo lakab caleen ah oo qiyaastii 3cm ah dhumucdiisu tahay 3cm, rux 3 -4 jeer, mar kasta oo wareeg ah, aagga fidsan ayaa si tartiib tartiib ah u yaraanaya oo sii dhumunaya, marka heerkulku yahay 26-28 ℃, qorraxda-qubeyska 20-30 daqiiqo.Ka dib markii caleemaha ay qorraxdu qallajiyaan oo ay u guuraan meel qabow oo gudaha ah, caleemaha waxay ku faafaan daahyada shaaha, 1-2kg daah kasta, waana la ruxi karaa saacad ka dib.Guud ahaan, caleemaha waa la ruxay 5-6 jeer.Wakhtiga gariirku waa ka badan yahay hal mar, tirada wakhtiyada gariirkuna waa in ka badan hal mar;wakhtiga nasashada waa ka gaaban yahay oo wuu dheer yahay, caleenta caleentuna waa dhuuban oo dhumucdeedu marka hore.Dhammaadka cagaarka, caleemaha waa la shiilay 1-2 jeer, la shiilay 1-2 jeer oo ugu dambeyntii la dubay ilaa ay si ku filan u qalalaan.

Dhab ahaantii, shuruuda ayaa ah in la isku daro noocyo kala duwan oo shaah ah, oo loogu yeero "waa zhongshaaha", hal nooc oo shaah ah oo la yiraahdowaa zhongshaaha waa wax aan habooneyn, sidama xiyeshaah, loo yaqaanwaa zhongshaaha, inkastoo aysan jirin qalad, laakiin aan sax ahayn.Sababtoo ah kaliya magaca nooca, aad u ballaaran.Ka dibna, tusaale ahaan,ma xiyeWaxa kale oo lagu magacaabi karaa shaaha oolong, taas ayaa noqon doonta mid sax ah.Qofna shaki kama geli doono.

Shaaha Oolong ｜Fujian ｜ Halsano badheed