Ubaxa galleyda Shi Che Ju Ubax
Cornflower (galleyda jamac) waa warshad yar oo sanadle ah oo ka tirsan qoyska Asteraceae, Centaurea cyanus, oo badanaa leh ubaxyo buluug ah oo buluug ah oo ka baxa beero-galley Yurub ah (sida sarreenka), geedka nooca Cichorium intybus.
Magaalada ay ku nool yihiin ubaxyada galleyda ee Yurub, waxay qurxin karaan quruxda, nasashada, caawin karaan dheefshiidka, ka dhigi karaan kaadida si siman.Ubaxa galleydu waa nadiifiye maqaar dabiici ah oo jilicsan, biyahana waa la heli karaa si ay u ilaaliyaan timaha iyo maqaarka qoyan;caawin dheefshiidka, laabotooyinka dejiyo.Caawi daaweynta xanuunka caloosha, ka hortag gastritis, calool xanuun, boronkiitada.Saliid, ubax-galley buluug ah oo dabiici ah - Koray oo laga goostay Jarmalka.
Geedaha galleyda Jarmal oo leh midabkooda buluugga ah ee cajiibka ah ayaa ka dhigaya dusha sare ee ugu fiican ee latte/smootiyadaada.U isticmaal shaaha isku dhafka ah, cusbada qubeyska, hadiyadaha ama bambooyinka qubeyska.
Dhirta Centaurea cyanus ayaa la beeray qarniyo badan, waxayna soo qaadeen magacyo badan oo caan ah oo jidka ah, oo ay ku jiraan ubaxyada galleyda, ubaxa dambiisha, bluebonnet, dhalo buluug ah, qaanso buluug ah, koofiyad buluug ah, ubax boutonniere, iyo xanuunka xanuunka.
Cornflower waa dhir.Ubaxyada qallalan waxaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo daawo.Dadku waxay qaataan shaaha galleyda si ay u daweeyaan xumad, calool-istaag, biyo-haysasho, iyo ciriiriga laabta.Waxay kaloo u qaataan sidii tonic, qadhaadh, iyo beerka iyo kicinta xameetida.
Galleyda buluuga ah (Centaurea cyanus) waxay ku koraan beerashada Jarmalka.Ka dib markii uu ubaxu ubaxyada galleyda, geedka oo dhan waa la gooyaa oo la qalajiyaa.Qalajinta dhirta oo dhan waxay ilaalisaa midabka buluugga ah ee ubaxyada galleyda.Ka dib marka la qalajiyo, jirida ayaa la saaraa oo kaliya caleemaha tuubada ee ubaxyada galleyda ayaa ku haray. ubaxyada Cornflower waxaa ku jira anthocyanins (qaybta ugu muhiimsan: succinyl cyanine), flavanoids iyo walxaha qadhaadh. ubaxyada Cornflower ayaa loo isticmaalaa bogsashada dabiiciga ah sida shaaha dhirta ama boomaatada.Shaaha ubaxa galleyda, 1-2 qaado oo ah tufaax ubax galley ah ayaa lagu shubay 250ml/8.5 fl oz oo biyo kulul ah waxaana loo ogol yahay in ay fuusho 10 daqiiqo.Shaaha ubaxa galleyda ayaa leh dhadhan ubax-qadhaadh.
