Budada Shaaha Madow Budada Shaaha Madow

Budada shaaha waa budo caleenta shaaha ah oo shaaha lagu karsado, waa budo midab madow ah oo suuqa laga heli karo.Noocyada qaarkood waa granules qaro weyn qaarna waa qaab budo ah oo fiican.Budada shaaha waa caleen warshad magaceeda laatiinka ah, Camellia Sinensis.Xeryahooda tannin iyo saliidaha lagama maarmaanka ah ayaa mas'uul ka ah dhadhanka shaaha, midabka, astringency iyo udugga farxadda leh.Caleenta shaaha waa la qallajiyaa waxaana lagu farsameeyaa budo noocyo kala duwan leh, budada shaaha ayaa sidoo kale inta badan lagu daraa waxyaabo kale sida kartoon, sinjibiil qallalan iwm si dhadhanka iyo dhadhanka dheeraadka ah loo helo.Maalmahan, saffron waxa kale oo loo isticmaalaa wax lagu daro si shaaha looga dhigo mid udgoon iyo caraf udgoon.Budada shaaha ayaa lagu shubaa biyo kulul ka dibna waxaa lagu daraa sonkor iyo caano si ay koob shaaha ah u sameeyaan.
Shaaha madow waa mid ka mid ah noocyada ugu faa'iidada badan ee shaaha wuxuuna leeyahay faa'iidooyin caafimaad oo badan.Waxay wanaajisaa dheefshiidka waxayna caawisaa si loo maareeyo miisaanka iyadoo kordhinaysa dheef-shiid kiimikaadka jirka.
Shaaha madow wuxuu wanaajiyaa caafimaadka wadnaha isagoo hoos u dhigaya heerka kolestaroolka xun sababtoo ah hantidiisa antioxidant.Waxa kale oo ay maamushaa cadaadiska dhiigga iyada oo dejisa xididdada dhiigga iyo hagaajinta socodka dhiigga.Shaaha madow wuxuu kaloo caawin karaa maaraynta shubanka maadaama uu hoos u dhigo dhaqdhaqaaqa xiidmaha sababtoo ah tannins ku jira.Koob shaaha madow ayaa laga yaabaa inuu kaa caawiyo inaad ka nasiso diiqada iyadoo hagaajinaysa shaqada maskaxda sababtoo ah firfircoonida antioxidant ee xooggan.
Codsiga budada shaaha madow oo ay weheliso diirimaad wejiga ayaa kaa caawinaysa in laga takhaluso finanka sababtoo ah hantideeda ka hortagga bararka.
Isticmaalka xad-dhaafka ah ee shaaha madow waa in laga fogaado sababtoo ah waxay keeni kartaa dhibaatooyin caloosha ah sida acidity.
Koob shaaha oo aad cabto subaxdii ama shaqo maalin dheer ka dib waxay kaa dhigi kartaa inaad dareento nafis iyo firfircooni.Nafaqada budada shaaha waxaa ka mid ah macdanta, iyo fiitamiinada A, B2, C, D, K, iyo P. Waxa kale oo loo kala saaraa si waafaqsan dhadhankeeda.Qaarkood waxay leeyihiin dhadhan xoog leh, halka kuwa kalena ay yihiin kuwo khafiif ah.Budadani waxay ku timaadaa qaab boodh iyo granules ah.Waxaa jira faa'iidooyin badan oo ku jira isticmaalka shaaha madow iyo cagaarka.