Iibsashada shaaha hawl fudud maaha.Si aad u hesho shaaha wanaagsan, waxa aad u baahan tahay in aad aqoon badan u yeelato, sida heerka darajada, qiimaha iyo xaaladaha suuqa ee noocyada kala duwan ee shaaha, iyo waliba habka qiimaynta iyo hubinta shaaha.Tayada shaaha waxaa inta badan laga soocaa afar dhinac: midabka, udgoonka, dhadhanka iyo qaabka.Si kastaba ha ahaatee, dadka cabba shaaha ee caadiga ah, marka ay iibsanayaan shaaha, waxay kaliya eegi karaan qaabka iyo midabka shaaha qalalan.Tayada ayaa xitaa aad u adag.Halkan waxaa ah hordhac qalafsan oo ku saabsan habka lagu aqoonsanayo shaaha qalalan.Muuqaalka shaaha engegan waxaa inta badan laga eegaa shan dhinac, kuwaas oo kala ah jilicsanaanta, xadhkaha, midabka, guud ahaan iyo hufnaanta.
Dareenka
Guud ahaan, shaaha jilicsanaanta wanaagsan wuxuu buuxiyaa shuruudaha qaabka ("iftiin, fidsan, siman, toosan").
Si kastaba ha ahaatee, jilicsanaanta laguma xukumi karo oo kaliya qadarka dhogorta wanaagsan, sababtoo ah shuruudaha gaarka ah ee shaaha kala duwan ayaa ka duwan, sida Shifeng Longjing ugu fiican ma laha wax qallafsan oo jidhka ah.Dareenka burooyinka iyo caleemaha waxaa lagu qiimeeyaa iyadoo lagu saleynayo tirada qulqulka, taas oo ku habboon kaliya shaaha "qalafsan" sida Maofeng, Maojian, iyo Yinzhen.Waxa loo baahan yahay in halkan lagu sheego waa in caleemaha cusub ee jilicsan ay sidoo kale leeyihiin buro iyo caleen.Xulashada hal-dhinac ah ee wadnaha budada kuma habboona.Sababtoo ah xudunta budku waa qaybta aan qummanayn ee korriinka, maaddooyinka ku jira ma aha kuwo dhammaystiran, gaar ahaan kakoobyada chlorophyll waa mid aad u hooseeya.Sidaa darteed, shaaha waa in aan laga samayn burooyinkeeda oo keliya iyada oo la raadinayo jilicsanaanta.
Dharbaaxo
Xariijimaha waa qaab gaar ah oo ah noocyada kala duwan ee shaaha, sida xariijimaha cagaaran ee shiilan, shaaha luul wareega ah, Longjing flat, qaababka granular shaaha jaban, iyo wixii la mid ah.Guud ahaan, shaaha xariijimaha dheer wuxuu ku xiran yahay barti, toosan, xoog, caato, wareegsan, iyo miisaan;shaaha wareegsan waxay ku xiran tahay cidhiidhiga, lebbiska, miisaanka, iyo faaruqinta qaybaha;shaaha fidsan waxay ku xiran tahay jilicsanaanta iyo haddii uu la kulmo tilmaamaha.Guud ahaan, xariijimihiisu way adag yihiin, lafuhuna waa culus yihiin, wareegsan yihiin oo toosan yihiin (marka laga reebo shaaha fidsan), taas oo muujinaysa in alaabta ceeriin ay jilicsan tahay, shaqadu ay wanaagsan tahay, tayadana ay wanaagsan tahay;haddii qaabku dabacsan yahay, fidsan (marka laga reebo shaaha fidsan), jaban, oo uu jiro qiiq iyo kookaha dhadhanka ayaa tilmaamaya in alaabta ceeriin ay duugowday, shaqadu liidato, tayadana ay hooseyso.Qaado heerka shaaha cagaaran ee Hangzhou tusaale ahaan: heerka koowaad: ganaax iyo cidhiidhi, waxaa jira geedo hore;heerka labaad: cidhiidhi laakiin weli waxay leeyihiin geedo hore;heerka saddexaad: weli cidhiidhi;heerka afraad: weli cidhiidhi;heerka shanaad: xoogaa dabacsan;heerka lixaad: Rough dabacsan.Waxaa la arki karaa in mudnaanta ay tahay in la adkeeyo, adag, iyo geedo fiiqan.
Midabka
Midabka shaaha ayaa si dhow ula xiriira jilicsanaanta alaabta ceeriin iyo farsamada farsamaynta.Dhammaan noocyada shaaha waxay leeyihiin shuruudo midab gaar ah, sida shaaha madow ee saliidda madow, shaaha cagaaran ee emerald green, oolong shaaha cagaaran brown, shaaha madow midab saliid madow iyo wixii la mid ah.Laakiin shaaha noocuu doono ha ahaadee, shaaha wanaagsan wuxuu u baahan yahay midab joogto ah, dhalaal dhalaalaya, saliid leh iyo mid cusub.Haddii midabku kala duwan yahay, hadhkuna waa kala duwan yahay, oo uu madow yahay oo caajis yahay, waxay la macno tahay in alaabta ceeriin ay kala duwan yihiin, shaqadooduna ay liidato, tayadooduna ay hooseyso.
Midabka iyo dhalaalka shaaha ayaa wax badan ku lug leh asalka geedka shaaha iyo xilliga.Sida shaaha cagaaran ee buuraha dhaadheer, midabkiisu waa cagaar iyo wax yar oo huruud ah, cusub oo dhalaalaya;Shaaha buur yar ama shaaha fidsan wuxuu leeyahay cagaar madow iyo midab khafiif ah.Habka samaynta shaaha, sababtoo ah tignoolajiyada aan habboonayn, midabku inta badan wuu sii xumaanayaa.Markaad iibsanayso shaaha, ku xukun hadba shaaha gaarka ah ee la iibsaday.
Jajab
Dhammaan iyo jabanba waxa loola jeedaa qaabka iyo heerka jabka shaaha.Way fiicantahay in la siman yahay oo la jebiyo ilbiriqsi.Dib u eegis shaaha caadiga ah oo dheeraad ah ayaa ah in shaaha la dhigo saxaarad (sida caadiga ah laga sameeyo alwaax), si marka la eego ficilka xoogga wareega, shaahu wuxuu sameyn doonaa lakab habaysan oo habaysan iyadoo loo eegayo qaabka, cabbirka, miisaanka, dhumucda, iyo cabbirka.Waxaa ka mid ah, kuwa xoogga badan waxay ku yaalaan lakabka ugu sarreeya, kuwa cufan iyo kuwa culus waxay ku urursan yihiin lakabka dhexe, kuwa jaban iyo kuwa yaryar ayaa lagu kaydiyaa lakabka hoose.Nooc kasta oo shaah ah, waxaa fiican in la cabo shaaha dhexe oo badan.Lakabka sare wuxuu guud ahaan qani ku yahay caleemaha qallafsan iyo kuwa duugga ah, oo leh dhadhan khafiif ah iyo midab biyo khafiif ah;lakabka hoose wuxuu leeyahay shaaha jaban, kaas oo u muuqda inuu yeesho dhadhan xoog leh ka dib marka la diyaariyo, iyo midabka dareeraha ah waa madow.
Nadaafadda
Waxay inta badan ku xiran tahay in shaaha lagu qaso jajab shaaha, jirrid shaaha, budada shaaha, iniinaha shaaha, iyo qadarka ka mid ah sida bamboo chips, chips alwaax, lime, iyo ciid isku qasan habka wax soo saarka.Shaaha oo si fiican u caddaynaya kuma jiraan wax ka mid ah.Intaa waxaa dheer, waxaa sidoo kale lagu aqoonsan karaa udgoonka engegan ee shaaha.Shaaha noocuu doono ha ahaadee, waa in aanu jirin ur qariib ah.Nooc kasta oo shaah ah waxa uu leeyahay udgoon gaar ah, sidoo kale udgoonka qalalan iyo qoyan waa kala duwan yihiin, kuwaas oo u baahan in lagu ogaado xaaladda gaarka ah.Udgoonka cagaaran, dhadhanka qiiqa gubtay iyo dhadhanka cufan ee la kariyey maaha mid la jecel yahay.Habka ugu fudud ee lagu qiimeeyo tayada shaaha waa dhadhanka, udgoonka iyo midabka shaaha caleenta ka dib marka la diyaariyo.Markaa haddii la ogolaado, isku day in aad wax karsato intii suurtogal ah marka aad shaaha iibsanayso.Haddii aad door bidayso nooc ka mid ah shaaha, waxa fiican in aad hesho xog ku saabsan shaaha si aad si sax ah u fahamto sifooyinka midabkiisa, dhadhankiisa, qaabkiisa, isla markaana aad barbar dhigto shaaha aad iibsanayso midba midka kale.Haddii aad haysato waqtiyo badan, waxaad awoodi doontaa inaad si dhakhso ah u fahanto qodobbada muhiimka ah..Kuwa aan xirfadda lahayn, uma badna in nooc kasta oo shaah ah lagu qiimeeyo mid wanaagsan iyo mid xun.Waa dhowr ka mid ah kuwa aad jeceshahay.Shaaha meesha uu ka yimi guud ahaan wuu ka saafisan yahay, laakiin tayada shaahu way kala duwan tahay iyadoo ay ugu wacan tahay kala duwanaanshaha farsamada shaaha.
Udgoon
Waqooyiga waxaa caadi ahaan loo yaqaan "udugga shaaha".Ka dib markii caleenta shaaha lagu karkariyo biyo karkaraya muddo shan daqiiqo ah, ku shub casiir shaaha baaquli dib u eegista oo u ur in caraftu caadi tahay.Udgoonka wanaagsan sida ubaxa, miraha, iyo udgoonka malabka ayaa la door bidaa.Urta qiiqa, wasakhda, caarada, iyo dabka duugga ah waxaa inta badan sababa wax soo saarka iyo maaraynta oo liita ama baakadaha iyo kaydinta oo liita.
Dhadhan
Waqooyiga, waxaa badanaa loo yaqaan "chakou."Meesha maraq shaahu ka yahay mid qafiif ah oo cusub, waxay la macno tahay in biyaha laga soosaaray ay aad u badan yihiin, maaddooyinkana ay wanaagsan yihiin.Maraq shaaha waa qadhaadh iyo qallafsanaan iyo duqnimo macnaheedu waa in ka kooban yahay soosaar biyuhu ma wanaagsana.Maraq shaaha oo daciif ah oo dhuuban waxay tusinaysaa wax-soosaarka biyaha oo aan ku filnayn.
Dareeraha
Farqiga ugu weyn ee u dhexeeya midabka dareeraha ah iyo tayada cusub ee tayada iyo jilicsanaanta caleemaha cusub ayaa dib loo eegayaa.Midabka dareeraha ah ee ugu habboon waa in shaaha cagaaran uu u baahan yahay inuu noqdo mid cad, qani ah oo cusub, shaaha madow wuxuu u baahan yahay inuu noqdo casaan iyo dhalaalaya.Caleenta shaaha ee darajada hoose ama xumaatay waa daruuro iyo midab madow.
Caleen qoyan
Qiimaynta caleen qoyan waa inta badan in la arko midabkeeda iyo heerka jilicsanaanta.Caleemaha badan ee cufan iyo jilicsan ee caarada iyo unugyada burooyinka, ayaa jilicsanaanta sare ee shaaha.Caleemaha qallafsan, kuwa adag iyo kuwa dhuubanba waxay tilmaamayaan in shaahu dhumuc weyn yahay oo duqoobay, koriimadiisuna ay liidato.Midabku waa mid dhalaalaya oo iswaafaqsan, qaab-dhismeedkuna waa mid joogto ah, taas oo muujinaysa in tignoolajiyada shaaha-samaynta si fiican loo habeeyey.
Waqtiga boostada: Jul-19-2022