Шеn iyo Шu puэr - эto dva raznыh tipa puэr-chestyShen пуэr - это пуэr, kotorыy bыl poderzhenn naturalnomu prosessu fermentatsyya.
Daawo:-
Информация о видео Кен Пу-эраСгодами он также постепенно становится желтовато-коричневымЧайна на стойкаShu пуэр - это пуэр, который был подвергнут быстрой и искусственной ферментации, чтобы ускорить процесс старения и придать ему более темный цвет и насыщенный вкус.Листья обрабатываются iyo ферментируются в течение.Shu пуэр обычно имет темно-коричный цвет, глубокий и zemlistyy vkus, а также приятный аромат.Цвет чайныh листьев Шу пу-эра значительно темнее.Чайный отвар селого чая пу-эr obыchno имет коричево-краsny цвеt.
Этапы изготовления Шен пу-эр: сбор → расстилание и охлаждение → фиксация зелени → скручивание → печная сушка → пропаривание → сушка, без этапа ферментации.
В отличие от Шен пу-эра, Шу пу-эр должен пройти через отдельный процжессс: ферментацию (misay)
Информация о видео:Вообще говоря, шен пуэр хранится 5-10 лет, чтобы стать более ароматнымШу пуэр, с другоy storonы, проходит через протильный быльный.Waa maxay faa'iidada saamileyda ah ee Шу пу-эр.
Сточки зрения вкуса：
Hooska:
Шен пу-эр, хранившийся в течение относительно короткого периода времени, будет иметь более сильную горечь и терпкость, недостаточный аромат и раздражающий и подавляющий вкус, поэтому некоторые люди говорят, что пу-эр трудно пить.Прихранении в течение 5-10 лет вкус становится более мягким, горьковатым
Waxaad la socotaa:
Вкус Шу пу-эра легкий, с горечью и терпкостью, с мягкой
Обатипа пуэр-чая имеют свои уникальные качества
Waqtiga boostada: Mar-10-2023