Shaaha Madaw Lapsang Souchong Shiinaha Shaaha
Faahfaahin
Shaahu wuxuu ka yimid gobolka Wuyi Mountains ee Fujian, Shiinaha waxaana loo arkaa shaaha Wuyi (ama bohea).Waxa kale oo laga soo saaraa Taiwan (Formosa).Waxaa lagu calaamadeeyay shaaha la dhuuqay (熏茶), Zheng Shan Xiao Zhong, souchong qiiqa, tarry lapsang souchong, iyo yaxaaska lapsang souchong.Inkasta oo habka caleenta caleenta shaaha uu qaatay ereyga souchong si uu u tixraaco booska caleen gaar ah, lapsang souchong waxaa laga yaabaa in lagu sameeyo caleen kasta oo ka mid ah geedka Camellia sinensis, [tixraac loo baahan yahay] inkastoo aysan ahayn mid aan caadi ahayn caleemaha hoose, kuwaas oo waaweyn iyo dhadhan yar, in loo isticmaalo sigaarku si uu u magdhabo dhadhanka hoose iyo caleemaha sare ayaa aad u qiimo badan isticmaalka shaaha aan dhadhamin ama aan la isku qasin.Marka laga soo tago isticmaalkeeda shaaha, lapsang souchong waxa kale oo loo isticmaalaa kaydka maraqyada, maraqa iyo suugada ama haddii kale xawaash ahaan ama xawaash ahaan.
Dhadhanka iyo udgoonka lapsang souchong waxaa lagu sifeeyaa inay ka kooban yihiin qoraallo empyreumatic ah, oo ay ku jiraan qiiqa alwaax, resin geed, paprika sigaar cabbin, iyo longan la qalajiyey, waxaa laga yaabaa in lagu qaso caano laakiin maaha qadhaadh oo inta badan laguma dhadhamin sonkorta.
Udgoonka ayaa ah isku dar madax ah oo geed iyo qiiq adag, miro, iyo xawaash, dhadhankiisu waa qiiq geed ah oo leh qaar ka mid ah miro dhagax madow ah.
